特一竜なつかし正油ラーメン@自宅~西山製麺チルド~
昔話と竜(龍)はつきものですよね! ・・・と書きだしたはいいけれど、竜が登場する昔話ってなんだ? パッと思い浮かばないけどなぜか「昔話」=「竜」ってイメージがあ ...
2020年の良き思い出~両親と父の故郷十勝へワラビ採り~
2020年も本日でおしまい・・・。 2月以降は本当にコロナの話題ばかり。 辛い話やしんどかった話は枚挙に暇が無いが、もう暗い話はお腹いっぱい。 ということで、最 ...
酒菜家かく ~月寒東の隠れ家的名店~
このご時世、知らず知らずのうちにエネルギーが少しずつ消耗している事ってあると思う。 何か大きな負荷や出来事で消耗するのではなく、日々の積み重ねですり減っていく・ ...
風來堂(風棶堂)十周年限定メニュー~厚岸産あさりとえび雲呑塩そば~
長い時間を経ても変化が見られないさまを「十年一日の如く(じゅうねんいちじつのごとく)」なんて言ったりしますが・・・。 いやいや10年を変化なくして生き延びられる ...
麺処おともやん~日本一若いラーメン店主のお店~
琴似「一純屋(いずみや)」:旧博多ラーメン「一幸舎」
札幌の博多ラーメンのお店はなぜか「一」が付く店名が多い。 博多一風堂・一蘭・そして博多一幸舎。 2018年に初上陸した博多一幸舎。 元祖泡系を引っ提げて札幌発上 ...
落葉キノコが大爆発!狂喜乱舞の週末
落葉キノコ!充実した朝活・・・のつもりが?
先週の4連休は落葉キノコ採りが惨敗。 もうねキノコ「採り」じゃなく風景写真を「撮り」に行ったの?ってぐらいダメダメでした。 定山渓ダムの景色はきれいだったけどね ...
落葉キノコ2020前半戦!早生もの狙いの初陣
落葉キノコシーズン到来! 北海道では8月下旬に「早生(わせ)」と呼ばれるちょっと早いタイミングで第一陣が出る。 秋が旬の鮭もトキシラズと呼ばれる春から夏にかけて ...
NOODLE BAR「山と雲」虹イロハ 雲吞(ワンタン)中華そば
山菜取りやキノコ採りの大好きなマンボウです。 秋のこの時期は落葉キノコシーズン!! 朝もはよからお出かけし、キノコ採り・・・。 いや正確にはキノコ探し・・・。 ...