ラーメン, ノスタルジック系, 山菜・キノコ, エリア分類(北海道), 道内(札幌以外)

山菜採りに当別方面まで行ってきたその帰り道。 久しぶりのこちらのお店。 本家なかむら! はい。 写真の通り、八百屋さんです。 ウソです(笑) 店先だけ見ると、八 ...

ラーメン, 札幌西側(手・西・北・中・南)

ミシュライガイド北海道2017の発表や、札幌ラーメンショー2017、そして来月からは「第5回らの道札幌」もスタートする。 何かとあわただしいここ最近の札幌! 私 ...

ラーメン, 札幌西側(手・西・北・中・南)

ノスタルジック系ラーメンが好きです。 そう! 昭和の香りが好きなんです! (`・ω´・) 今更何を・・・と思われるかも知れませんね(^^; 歴史を重ねた分だけ味 ...

ラーメン, 札幌西側(手・西・北・中・南)

私が車の免許を取得したのは弱冠20歳の時。 正直言えばさしたる苦労もなく1か月弱で取得したと記憶している。 免許を持っている人ならわかると思うが「坂道発進」なる ...

ラーメン, 直伝屋, 札幌西側(手・西・北・中・南), その他

人間の場合、整った顔立ちの人を美人とか美男子とか言ったりする。 逆に特徴的なパーツ。。。例えば大きなだんごっ鼻やタレた目は「個性的」ではあるが、過ぎると美男美女 ...

ラーメン, ノスタルジック系, 道内(札幌以外)

その昔、とあるお寿司屋さんでの出来事。 回らないお寿司屋さんで、高級店でこそないがそこそこのお値段のお店。 カップルが入店してきて、私の横に座られた。 板前さん ...

ラーメン, ノスタルジック系, 札幌東側(豊・東・白・清・厚)

最近昔のドラマにちょっとハマっています(^^; 直近では「前略おふくろ様(萩原健一主演)」と「君が嘘をついた(三上博史・麻生祐未他)」なんてのがツボでした。 昔 ...

ラーメン, 札幌東側(豊・東・白・清・厚)

つい先日の4月20日にオープンしたばかりの「支那そば がんどう」に行ってきました。 支那そばを名乗る店は札幌では少ないよね。 現存するお店では「支那そばマルキン ...

ラーメン, エリア分類(北海道), 札幌東側(豊・東・白・清・厚)

いずれ菖蒲(あやめ)か杜若(かきつばた)・・・。 菖蒲も杜若もよく似た美しい花で、区別するのが困難なことから生まれたことわざで、「どちらもすぐれていて、選択に迷 ...

ラーメン, 直伝屋, 札幌西側(手・西・北・中・南)

地元の方はご覧になったかも知れませんが、先日HBC「今日ドキッ!」で限定ラーメンの特集が放映されました。 その中で直伝屋も、舞台裏を密着取材という形で長めに取り ...