そば処更科

ラーメン札幌東側(豊・東・白・清・厚)

「喧嘩上等!」なんて言っていながら、喧嘩はまるっきりダメなんて不良君が友人にいました。 北海道弁でそういうヤツは「シャミ」とか「シャミくせぇヤツ」といわれていま ...

辛い灼熱味噌らーめん

ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南),直伝屋

以前に『直伝屋「限定ラーメンの舞台裏」のウラ話』という記事でちょっと紹介しましたが・・・。 その時には見送りになったKUDO氏作の辛味噌ラーメン。 その名も「辛 ...

MEN-EIJI,BLACK海苔ラーメン

ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南)

HEY~! YEAH! いきなりなんのこっちゃのイラストからスタートしておりますが・・・・。   「ノリがイイ」 ってことをイラストで表現してみました ...

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札幌以外のラーメン

「Good[グット]は良い、 Better[ベター]はより良い、Best[ベスト]は最高!」 はい。 中学校で習いました! でも、「普通」の上は「Good」でそ ...

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ラーメン札幌東側(豊・東・白・清・厚)

晴れは、やさしく・・・ないっ!! (`ヘ´) 前の週は東京出張で暑さにやられていましたが、札幌に帰ってきた日が32℃(*o*) まぁ湿度は低いから首都圏の暑さよ ...

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札幌以外のラーメン

実は私が生まれた街は札幌ではなく美唄なんです。 3歳まで美唄で過ごし、その後も親戚が住んでいる事、祖父母の墓がそこにあることから頻繁に行くことがある縁の深い地で ...

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ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南)

メガネが嫌いです。 いや、あくまで自分のメガネをかけた顔が嫌いなだけです。 そういう意味ではメガネが嫌いという表現は違うな! むしろメガネっ娘にはかなり萌え・・ ...

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ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南)

いやー涼しくなってきましたね~! もう秋ですか? 思わずストーブを焚きたくなった6月下旬の札幌です(-_-) 夏はどうした北海道!!ヽ(`⌒´)ノ  そんな涼し ...

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ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南)

山手線ゲーーーーム♪(^o^)/ ぱふぱふぱふ! どんどんどん! 今日のお題は「白いご飯に合うおかず」ってのでどうでしょうか? 古今東西、ご飯に合うおかず! ド ...

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ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南)

物事の優劣を決めたり、勝敗を決めることを「白黒はっきりさせる」なんていいますよね。 白黒はっきりさせたがる人ってのは傾向的に「完璧主義者」だったり「几帳面な方」 ...