食・酒・日常
つけ麺の麺だけ食べるという事に関して思う
少し前につけ麺の名店「つじ田」の店主さんがYoutubeで「麺だけ食べる行為を否定するように取られる発言」をされて物議を醸しだした。 まぁラーメンオタクの方なら ...
母の車のバッテリー上がりと楽天モバイルの横領事件
テレビで朝のニュースを見ていると 「楽天モバイル元部長300億円不正・横領、妻も逮捕」 なんてニュースが流れている。 基地局を設置する責任者である部長が不正を働 ...
奥尻旅行記~その3~ 叶寿司
奥尻島で泊めていただいた宿の食事も美味しかったのだが 「ここのお寿司は食べるべき!」 と姪っ子が情報を仕入れてきたので二日目の夜はこちらのお寿司屋さんへレッツゴ ...
奥尻旅行記~その2~ 行者ニンニク採り
北海道の札幌近郊では例年4月下旬から行者ニンニク(アイヌネギ)が旬を迎える。 道南エリアはもう少し早く4月上旬から採れるようになる。 札幌近郊での旬が待ち切れず ...
奥尻島旅行記~その1~ まつや食堂・うにまる公園・なべつる岩
忙しくて書けなかったけど自分の記録の意味でも残しておこう。 奥尻島へ行ってきました!! いつか行きたいと思っていた奥尻。 北海道に戻ってきて15年以上になるが、 ...
藁焼きと北の旬菜 ねぎま別邸(旧 藁焼きとおばんざい まんざら)
大分ラーメン「おめでたい」大分濃厚豚骨ラーメンやら餃子やら
まだ大分にいるの?って言われそうですが、大分にはおりません! ネタが溜まっているだけです(笑) さて、大分ラーメンなるものの定義はよくわかりませんが、九州各地の ...
五十六屋~泳ぎカワハギと冠地どり~大分名物三昧
大分出張時にちょうど旅割りクーポンが使える期間にあたった。 事前予約はもちろん、ワクチン接種証明または陰性証明が必要となるが長期宿泊には特にお得なクーポン券がも ...
大分のソウルフードうどん「鳴門うどん」を食す
地方に行くとその土地の美味しいものを食べたいのはもちろん「ソウルフード」と呼ばれるものを食べたくなる。 ロードサイドには全国区の牛丼チェーンやカレー店などに交じ ...
胡月にて別府冷麺
コロナ禍で開催もめっきり減っていた北海道物産展。 今年は全国各地で開催されている様子。 ということで、大分県で開催される北海道物産展に直伝屋も呼んでいただきまし ...