ハレルヤ(HARERUYA)大通店 宴会コース(秋の特別宴席)

もうすっかり秋の北海道。
というか、夏あったっけ?

「そういえば・・・夏のヤツこの頃見かけないよね。」
「なんか内地の方に留学してるそうだよ。向こうでブイブイ言わせているみたい。猛暑とかニックネームつけられているらしくてさ」
「そうなんだ。内地からは代わりにヤツが交換留学生で来ているよね。なんてったっけ・・・」
「ああ、梅雨とか呼ばれているヤツね」

なんて会話があちこちで交わされている北海道です。
(ウソです)

ということで秋を出迎えるべく、ハレルヤ大通店の10月の宴会コースをいただいてきました。

前菜3種盛り合わせ

相変わらずワクワクさせてくれる盛り付け。
直前にプシューって盛られるムースにこっちの興奮がプシューですよ。

hareruya風お造り

見て、この美しい盛り付け!
おつくりこまれちゃってますね!

一見洋の要素もあるけど、ワサビソースとか「和」を感じる味わい。
見た目だけじゃなく、味だってちゃんとしてます。

林檎と生ハムのサラダ

なんと上に乗っている細切りのお方は椎名さん・・・じゃなく林檎さんでしたか!
生ハムと林檎の酸味の相性が非常にイイ!

写真は無いけど飲み放題のコースには「スパークリングワイン」が頼めるコースがあるのが嬉しい。
スパークリングワインと生ハムとの相性ったら無いよね!

もしかすると前世は兄弟だったんじゃね?ってぐらい相性抜群!
・・・ので、すでにこの辺でトローンと酔い始める。

チーズフォンデュ

知ってる?
このおしゃれな食べ物。

ちーずふぉんでゅって言うんですよ。
あ、知ってるか!?(^^;

美味しそうなパンや野菜・・・。
そのまま食べたくなるでしょう!
でも、どうやらチーズを絡ませて食べるらしいんだよね。

あ・・・知ってるって!?(^^;

これまたスパークリングワインと相性抜群なんだもの・・・。
トローンを通り越して、チーズのトロトロに負けないぐらいテロテロって感じになってました。

テロテロ加減なら負けないぜ!

口直しのソルベ

あー、美味しかった!

〆のデザートをいただいて大満足・・・って、〆じゃないの?(*o*)
まだ口直しですと!

さわやかな酸味で舌がリセット。
ついでに酔いもリセッ・・・いや、酔いは引き返せないところまで来ていたかも。

秋鮭と秋野菜のフリット

ここへ来て、まだしっかりボリューミーな逸品が登場。
秋鮭うまっ!!(*o*)

この素材そのものが美味しいんだろうけど、それを衣でコーティングすることで鮭や野菜の旨味が全く逃げていない。

寒くなってコートを着ることで体温が逃げないのと同じ理屈ですね。
・・・全然ちがうわっ!

〆の麺

〆にラーメンが出てくるのは嬉しいね。

煮干しの風味が香るこのスープもうまっ。
さすがに普段から昼間はラーメンを提供しているだけあって、飲みの席の一杯とは思えないクオリティ。

酔っ払いに提供するのはもったいないレベル。
・・・あ、オレか(^^;

かぼちゃのチーズケーキ

アイスクリームでうまっとなって、かぼちゃの風味のチーズケーキでうまうまうまっと驚く。

ここの系列店はコース料理の最後のデザートが特に美味しいと思う。
まさに「シメ」に相応しいというか・・・時間が経っても満足を感じるのはこの「美味しいと思わせるデザート」にも秘密があると思う。

ちなみにこのお店にもあるが、系列の「ねぎま」や「まんざら」に行ったらコースじゃなくても大体注文するのが「アイスパン」。
バゲットとアイスクリーム・・・そこにかかったメープルシロップが至福。
お酒好きの辛党の方にも食べてもらいたい逸品です。

~~~

ということで、秋を堪能させていただきました!
毎回思うけど、ハレルヤのコースはとてもCPが高い。
そしておしゃれ。

こんなところに仲間や友人を連れて言ったら、あなたのセンスの高さを一発で見直されると思うよ。
株価急上昇だよ、きっと、

・・・スパークリングワインでデロデロにならなければね(-_-)

DATA
ハレルヤ(HARERUYA)大通店
北海道札幌市中央区大通西6-6-9 クリーンビル 1F

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