ウド採り2019その1 ～朝活は独活で～
2か月も前の古いネタです^^;
来年のための記録の意味でもブログに書いておこう。
5月13日（月）。
この日も当然朝から仕事があるのだが・・・。
日が昇る前から山菜目指してレッツゴー！
狙いは独活（ウド）とタランボ。
それにしても独活と書いてウドと読むって・・・。
独り活動？独りで生きる（活きる）？
前略
ウドを「独活」と命名した昔のさびしんぼさんへ。
いま私も「独りで生きて」「独りで活動」しています！
勝手にあなたの当時の寂しいライフスタイルを思い浮かべ勝手に涙し、勝手に共感しています！
私も独りで強く生きますのであなたも独りで強く生きてください！！
草々
・・・「強く生きてください」って、とっくにお亡くなりになっているよね^^;
さて、この日の状況。
ちょっと今年は生育が遅いようで・・・。
まだ小さいものが多かった。
独活の「芽」というよりまだ「草」。
それこそ「草々」だよ^^;
でも、時々日当たりの良いところにはいいサイズのものがあったのでいただいてまいりました^^
途中タランボの群生の場所を見るも、道路から近いこともありすでに丸裸。
全部の芽を摘み取っちゃうと枯れちゃうし、来年楽しめないじゃないか。
うーん・・・マナーの良い採り方をして欲しいものだ。。。
それでも別な場所で良型のものをいくつかゲット！
抜けるような青空が心地よい！
この景色が色んなものを忘れさせてくれる！
・・・危なくこの後仕事だってことさえ忘れるところだったよ(-＿-)
あと、昨年見つけた「アマドコロ」の群生地。
林の中に結構な数が生えていたので今年を楽しみにしていたのだが・・・。
ちょうどその場所が森林伐採されていて、アマドコロどころかぺんぺん草も生えていない状態になっていて残念。
そうそう！ぺんぺん草って春の七草のひとつ「なずな」の事だって知ってた？
恥ずかしながら最近知りました^^;
どうでも良い話ですね。
本日の収穫！
中々良い感じのウドが採れました^^
タランボ少しとアマドコロ少し。
仕事の前の朝活としては十分な成果^^
仕事を終えて帰宅。
実家に寄って天ぷらをいただきました！
やっぱりウドの天ぷら最高！^^
採る時は「独」りでも食べる時は「みんなと一緒」がやっぱりいいね。
「今日の一言」
山独活を
囲む食卓
賑わいて