ラーメン札幌東側(豊・東・白・清・厚)

あ~たま~をく~も~の~上に出~し~♪ 「日本で一番高い山はどこや?」 「富士や!」 「今、日本で一番行きたいお店はどこや?」 「札幌Fuji屋や!」 というこ ...

ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南)

しどろもどろって言葉。 もちろんご存知だと思いますが、音の響きがなんだか独特だよね。 「どろ」はたぶん「泥」で合っていると思う。 じゃあ「しどろ」って何よ? 英 ...

ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南), 直伝屋

以前に『直伝屋「限定ラーメンの舞台裏」のウラ話』という記事でちょっと紹介しましたが・・・。 その時には見送りになったKUDO氏作の辛味噌ラーメン。 その名も「辛 ...