利尻らーめん「味楽」～大丸札幌～
大丸札幌店で「全国ぐるっと‼人気の味めぐり」なるイベントが開催されている。
全国からB級グルメがわんさか^^
折角全国から来ているんだからできるだけ遠くのお店を食べましょう！！
さて、問題。
私の住む札幌から一番遠く（に感じる）場所はどこだと思いますか？
（北海道広告業界2016ポスターより）
答えは北海道の離島^^;;
え？北海道？と思うかも知れませんが、ただでさえ広い北海道。
そこへきて離島となるともはやどこでもドアが必要なレベル（ウソ）
我ながら素晴らしい絵のセンス・・・なのは置いておいて、今回北海道の離島の一つ、「利尻島」から「利尻らーめん 味楽」が出店しているというんだもの！
そそられるよね～^^
ミシュランガイド北海道の2012年・2017年の両方にビブグルマンとして掲載されたお店。
現在は横浜のラーメン博物館にも出店している人気店。
で、その利尻島にある本店は営業時間が昼の2時間半だけというさらにハードルの高いお店。
ちなみに福岡まで飛行機だと2時間半、peachだったら片道1万円以下で行けちゃうのに対して、利尻までだと順調に行って7時間半、フェリーに車を乗せると片道13,000円ぐらい。
博多ラーメンを食べに行く方が圧倒的にハードルが低い^^;
ということでランチタイムを外して食べてきました！
焼き醤油らーめん。
950円。
まずはスープ・・・。
ほらね^^
食べに来てよかったよね。
鶏豚野菜などが入っているらしいが、何よりやっぱり昆布の旨味がすんごいの！
焼いた醤油の香ばしさも相まって香りと旨味が最高！
利尻昆布と言えば高級料亭などでも使われる高級品。
以前に何かで聞いたところによると「ラーメン1杯あたり名刺サイズ1枚分ぐらい使っている」とのことだからかなりの量。
麺は札幌ラーメン系の中太縮れ麺。
焦がした風味とも良くマッチしています。
昆布の旨味が長く余韻として口の中を楽しませてくれる。
でも余韻は長いながらも後口はすっきり！
醤油の香ばしいインパクトはあるのに「とんがった美味しさ」というより「優しい美味しさ」。
毎日食べても飽きの来ない味だと思う。
本当なら7時間半かけて、しかも船が1日2便だから当然二日がかり・・・いや下手をしたら三日がかりになってしまうかも知れない超ハードルの高いお店。
営業時間も2時間半だしね。
それが会社から徒歩15分ほどで行けちゃうんだもの嬉しいよね～。
食後感もすっきり！
美味しゅうございました^^
おまけ。。。
胃袋に余裕があったら、大阪は自由軒のカレーも食べたかったなぁ。
上の写真は何年か前に食べた時のものだけど、これぞ老舗B級グルメ！って感じのカレーが印象に残っています^^
それにしても、利尻島から大阪までは徒歩10歩というところ（笑）
ありがたい事です^^
「全国ぐるっと‼人気の味めぐり」は大丸札幌で24日（月）までの開催です。
DATA
大丸札幌
北海道札幌市中央区北５条西４丁目７
7F催事場
利尻らーめん味楽本店
北海道利尻郡利尻町沓形本町６７
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