どんころらぁめん
先日「味の三平」の記事をアップした際にこんな記述をしたんだよね。 お客さんの「豚汁に麺を入れてくれ！」から生まれたと言うのは都市伝説だったとしても、当時の人々に ...
麺屋丸鶏庵 弐ノ陣で「鶏白湯 極限」
「カレーは飲み物（※正しくはカレーライスは飲み物）」とは故ウガンダ・トラさんの名言。 いや・・・さすがにカレーライスは飲み物には私もカテゴライズしていませんが・ ...
MEN-EIJI Full. 二郎系!?優等生のヤンキースタイル
昨年日テレで放映されたテレビドラマ「今日から俺は！」って見てましたか？ いわゆる「ギャグヤンキードラマ（原作は漫画）」です。 1980年代後半～1990年代にか ...
175°DENOの新店『175°LoungeHOKKAIDO』8/6オープン！
175と聞くと何を思い出しますか？ 175R（イナゴライダー）と答えたあなた！ パンクロックファンですね^^ 175°DENOと答えたそこのあなた！ 坦々麺好き ...
味の三平で味噌ラーメン
とある大学の試験で、難問に手も足も出ない学生が、やけくそでカレーライスの作り方を書いたところなぜか試験に受かったという！ そしてその話を聞いた後輩学生。 翌年そ ...
元祖海老そば 縁やで海老そば味噌
魚介類を捕獲するには様々な方法があります。 イカなら海を明かりで照らして、海老に似せた疑似餌で釣る「イカ釣り漁法」とか・・・ マグロなら一本の幹縄に針のついた枝 ...
らーめん千太（2018年12月9日で閉店） 「しおらーめん＋〆めし」
いつからだろう？ 街に流れるクリスマスソングが嫌いになったのは。 楽しい気持ちや弾む気持ちより、寂しくて切ない気持ちに襲われるのだ。 特に「I saw momm ...
さっぽろオータムフェスト2018＠ラーメン：後編
ということで前の記事から続きます(^^;さっぽろオータムフェストのラーメン記事。 ■6丁目会場 6丁目会場も週替わりで「札幌ラーメン」ブースがありました。 これ ...
さっぽろオータムフェスト2018＠ラーメン：前編
「夏休みの宿題をいつやるか？」まぁ、良く語られるテーマですよね。 「最後の方にあわててやってさ！」なんて答える方が多いですよね。私に言わせれば「甘い」です(^^ ...
カボスラーメン＠自宅
前の記事でも書いたが、毎年この時期に取り寄せている「カボス」。 色々と使っているが消費しきれない(-_-;) そんじゃあって事で、カボスを使ったラーメンでも作っ ...