マンボウ

札幌に話題のお店が誕生！ 2025年4月11日オープンの麺屋翔札幌店。 2016年には札幌ラーメンショーにも出店していたからご存じの方も多いかも知れない。 その ...

2024/10/2（水）〜8（火）の期間、新宿の大久保公園にて「日本ご当地ラーメン総選挙」が開催されています！ 全国のご当地ラーメンを集めて投票により日本一を決 ...

つけ麺の超人気店「つけめんTETSU」の創業者である小宮一哲氏が2022年に新たなジャンルの汁なしラーメンを生み出し話題となった。 それが「釜玉中華そば」という ...

東区の名店「麺鍾馗（めんしょうき）」が中央区に進出！ 店名は「麺と神の子」 同店のSNSを見ると「スピンオフ」と書かれていた。 いわゆるセカンドブランドなんだろ ...

その日がとても寒いだったことは覚えている。 地下鉄の駅から歩いているだけで身体が芯から冷えていた。 駅からは徒歩で15分程の距離だったが、除雪の進んでいない歩道 ...

小学校の頃は「夏休みだ！うぇーい！」と初日からぶっ飛ばして遊びまくり・・・。 結果残り数日になって半べそをかきながら宿題や自由研究をやっつけるという。 まぁ一言 ...

突然ですが、私はタイムリープものの映画やアニメが大好きです^^ バック・トゥ・ザ・フューチャーはもちろん、バタフライエフェクトとか時をかける少女とかね！ ただ、 ...

少し前につけ麺の名店「つじ田」の店主さんがYoutubeで「麺だけ食べる行為を否定するように取られる発言」をされて物議を醸しだした。 まぁラーメンオタクの方なら ...

以前にとあるドキュメンタリー番組の中でこんなシーンを見た。 かつて飲食店を営んでいたというオヤジさんが焼酎を飲みながら 「俺だってホテル並みの高級食材が使えて、 ...

「なんか最近酸っぱいものが食べたいの・・・」 もし学生時代の彼女にそんな風に言われたらドキッとしていた事でしょうが。。。 今ならこう答えるね！ 是非、直伝屋にい ...