直伝屋~春の限定メニューと桜の思い出~
社会人になって最初の勤務地は靖国神社のすぐ近く。 九段下の駅から千鳥ヶ淵の横を通り、九段の坂上まで歩いての通勤だった。 赴任したのはGW直前で、すでに桜の花はす ...
直伝屋3月限定メニュー「春薫る 鯛出汁ラーメン」
ここ最近のニュースは枕詞のように「新型コロナウイルスの影響により・・・」というフレーズから始まる日本。 影響は深刻だし大変な状況にあるのもその通りだと思う。 で ...
あの小宮(大崎&あざみ野)で直伝屋の味噌ラーメン
ワタクシぐらい人生のベテランになると会話に「あの」とか「ほら」とかが多くなってくる。 「ほら、あの映画に出ていた人・・・・。足が悪くてちょっと色んな人と出会う映 ...
辛いッ!灼熱味噌らーめん@直伝屋限定メニュー
以前に『直伝屋「限定ラーメンの舞台裏」のウラ話』という記事でちょっと紹介しましたが・・・。 その時には見送りになったKUDO氏作の辛味噌ラーメン。 その名も「辛 ...