スープカレー「フジヤマ」＠旭川
もうね。
息をするように太っていくわけで・・・。
呼吸をしない日が無いように、太らない日はないってぐらい右肩上がりの成長を遂げている今日この頃。
これが小学生とかの話なら
「あらまぁ！すっかり大きくなって」
なんて微笑ましい話になるのだが。
いい歳をしたおっさんが、同窓会で友人にあったりするとフレーズが変わってくる。
「お、おい・・・どうしちゃったの？太る病気とか？」
太る病気ってなんだよ・・・。
全然微笑ましくない(-＿-)
で、どうやらダイエットにはカプサイシンがいいらしい。
いや、実に今さらながらの話なんだけどね。
辛いものは大好きだし、積極的にカプサイシンを摂取しているけど、効果があったためしがない。
それでも毎年夏になると「辛いものが食べたくなる」んだよね。
これが。
ということで、美味しいと聞いた旭川のスープカレー屋「フジヤマ」に行ってきました。
うん十年ぶりに会った幼馴染に、先の「どうしちゃったの？」と言われたのもきっかけになっているかもしれない。
幼馴染3人とその奥様の計5人で訪問。
ワタクシは自家製ベーコンのカレーを「５辛」でいただきました。
しっかりした味わいの自家製ベーコンの美味しいこと！
これ・・・ビールのおともにしたいところだね。
だが、何より驚いたのが野菜の一つ一つが美味しいこと。
よく素揚げした具材の乗ったスープカレーがあるけれど、それはそれでパンチもあって美味しいが、ここのは「蒸した」り「短時間調理」だったり、野菜によって調理方法を変え、野菜そのものの旨味を引き出しているがとてもいい！
あ、肝心のスープの味は野菜や鶏・豚の旨味が複雑に出ていて、厚みがありながらすっきりとしていてこれまた美味！
辛さの奥の旨味がヤミツキになる感じ。
5辛で一人汗だくだくでいただきました。
カプサイシン君ったらいい仕事してくれるじゃない(^^)
新陳代謝は相当あがった気がする。
美味しく食べてダイエット！
こんな素敵なことってある？
てか・・・こんな事で痩せられるならとっくに痩せている気もするが・・・。
考えてみたらそもそも辛い物って食欲増進作用があるんだよね(^^;
むしろマイナス効果の気がしつつ・・・それでも今年の夏は積極的にカプサイシン摂取だもんね！！
DATA
スープカレーフジヤマ
北海道旭川市旭神2条4-12-14
「今日の一言」
食欲の
増進作用と
せめぎあい