タケノコ（ネマガリダケ）2022！札幌近郊開幕～終幕
林芙美子は「花のいのちはみじかくて 苦しきことのみ多かりき」と好んで色紙に書いたと言う。
私は言いたい！
「タケノコの旬はみじかくて 苦しきことも楽しきことも多かりき」
と・・・。
5月7日（土）
GW終盤、タケノコの様子を見に行った。
早い年だとGW明けぐらいから採れ始めるタケノコ。
雪が多かった今年はまだ一部に残雪が残り、開幕はずっと先のように思っていた。
ここ最近は5月10日～15日ぐらいが開幕というのが私と姉貴の間のイメージだった。
「今年はタケノコは遅そう・・・5月下旬ぐらいじゃないかな？」
とLINEで情報を送ったのだが。。。
5月12日（木）
姉貴から上の写真と共に
「タケノコが最盛期！」
との情報が送られてくる！
え？油断していた！！
雪は多かったものの、春先の気温の上昇はハンパなかったから結局例年通りのシーズン開幕となった。
5月13日（金）
出勤前の初出陣！
出てる出てる^^
写真ではわかりにくいかも知れないが、地面に這いつくばるようにして笹薮の中を進んでいく。
めちゃめちゃしんどくて数歩進むのも一仕事。
でもその数歩先にタケノコが生えているのが見えると、頑張って匍匐前進をするのです！
人生と一緒。
ちょっとだけ頑張ると手の届くところに目標や夢があると、人間ってヤツは踏ん張れるのです！
仕事でも達成可能な目標を自分に課すのはとても大切な事です！
・・・とかっこいいことを書いてみたけど、採っている時に1ミリもそんな事は考えていない(笑)
単純に
「うぉ！あそこにもある！おおお！あっちにもある！！」
とアドレナリンが出まくっているだけです^^;
今年は開幕戦から太くていいのも結構採れました^^
茹でて皮を剥いたら1日に水にさらすと美味しくいただけます^^
多少エグミが残っている方が好きなので、半日ぐらいで食べちゃうけどね。
5月15日（日）
この日も好調！
行きと帰りと別なルートを通ると効率よく取れますよ^^b
大事なポイントです！
5月19日（木）
もうすでに伸びすぎたタケノコもいっぱいになってきた・・・（涙）
つい先日開幕したと思ったらもうお終いか～（＞＜）
長く伸びたタケノコも上の方だけ折ると食べられるのだが、こうなるとあまり楽しくない。
発見する喜びが無いし、なんというか「山菜採り」ではなく「作業」のような感覚になってしまうんだよね。
それでも日当たりの関係もあって、所々に良いものも出ている！
最後のタケノコ採りを堪能した・・・。
で、先に書いた通り、行きと帰りで違うルートを通るのが効率よい採り方。
今回も思い切って行きと違うルートで帰ってきたつもりだったのだが・・・。
不思議な事に帰りは全然採れない。
それどころか、つい最近人が入った気配がある。
「人が入った跡があるね・・・」
「採られちゃったみたいね・・・残念ね」
と姉貴と話ながら太陽の方向だけ確認しながら林道に戻る。
林道に戻ってGPSでルートを確認したら・・・。
なんと、行きも帰りもほぼ同じルートをたどっていることが判明。
これだもの・・・タケノコ採りで毎年迷子になる人が出るよなぁ・・・。
GPSアプリの携帯は必須です！
なんだかんだ言って、最終戦も採れたね～^^
喜茂別～ニセコ方面や標高の高い山なら、6月上旬～中旬ぐらいまでタケノコ採りが楽しめるが、札幌近郊の低い山はシーズン終了かな。
茹でたタケノコは味噌マヨネーズで食べるのが一番好き。
定番の煮ものには同じく旬のフキもあると最高だね！^^b
お酒が進む進む・・・。
ちなみにラーメンのトッピングにウドの天ぷらとメンマ代わりのタケノコ。
主役にも脇役にもなってくれるのがタケノコのいいところ。
「タケノコの旬はみじかくて 苦しきことも楽しきことも多かりき」
タケノコ採りはしんどい！
でも、採るのも楽しかった～！
そして食べるのも美味しかった～！^^
最後に喜茂別～ニセコ方面にもう一度行けたらいいな。
「今日の一言」
背を曲げて
ネマガリダケと
かくれんぼ