元祖テールラーメン＠なかむら
山菜採りに当別方面まで行ってきたその帰り道。
久しぶりのこちらのお店。
本家なかむら！
はい。
写真の通り、八百屋さんです。
ウソです（笑）
店先だけ見ると、八百屋さんにしか見えませんが、焼肉＆ラーメンのお店ですね。
石狩太美の名店と言われる老舗のお店。
普通に「こってり系味噌」とか「あっさり系塩」とか気になりますが・・・。
ここでは毎回「テールラーメン」一択です(^^)
もうね！
牛テール大好きなんです(^^)
世の中には、キツネやリスのしっぽを模したアクセサリーなんてものがあるようですが・・・。
私なら絶対に牛のシッポアクセサリーをチョイスするね。
まぁ、そんなものは売っていないと思うけど・・・。
そんぐらい大好きなのだ。
さて、こちらのテールラーメン、量が少なく見えるかも知れませんが、ドンブリが大きいのです！(^^;
量は普通にしっかり入ってます。
てか、テールの量は普通以上に多いと思う。
で、このクリアなスープ。
疲れた身体にじんわり染みます！
ホロホロのトロトロ。
独特の柔らかい食感！
このふんわりトロトロの柔らかさが幸せ。
なんだったら、My枕にしてもいいぐらい！
そのまんま食べてもいいけど、タレにつけて食べるとこれまた美味し！
全部一気に食べちゃいたいところですが、オススメなのは一度テールをドンブリの中で崩しちゃうこと。
これでスープもじんわりとさらに美味しくなってくれます(^^)
スープをすするときに、ちょっと一口・・・。
麺をすするときにまたちょっと一口・・・。
美味いっす！
そういえば、アナウンサーの小倉智昭氏がこのお店の味に惚れて、東京からわざわざ通いつめたらしい。
頻繁に通い、手ほどきを受けて支店を出す許可をいただいたとか・・・。
その小倉氏が運営するハワイの「なかむら」は今でも大人気店なのは有名ですね。
ここ石狩太美のテールラーメンは1,250円。
ラーメンとしては確かに高めの価格設定だけど、このテールの量を考えると納得！
やっぱり次回もこれを食べるだろうなぁ・・・。
美味しそうな山菜が店先で売られていて思わず買いそうになってしまったけど・・・。
考えてみたら山菜を採った帰りだった(^^;
「今日の一言」
目に青葉
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