 
直伝屋3月限定メニュー「春薫る 鯛出汁ラーメン」
ここ最近のニュースは枕詞のように「新型コロナウイルスの影響により・・・」というフレーズから始まる日本。 影響は深刻だし大変な状況にあるのもその通りだと思う。 で ...
 
直伝屋「野菜たっぷりヘルシータンメン」2月限定第一弾!
札幌ラーメン直伝屋2月限定メニュー第一弾! 「野菜たっぷりヘルシータンメン」 2月7日(金)~2月11日(火)までの5日間限定メニューです。 店長から「次はタン ...
 
あの小宮(大崎&あざみ野)で直伝屋の味噌ラーメン
ワタクシぐらい人生のベテランになると会話に「あの」とか「ほら」とかが多くなってくる。 「ほら、あの映画に出ていた人・・・・。足が悪くてちょっと色んな人と出会う映 ...
 
羊と中華ヤンボウ ヤンタンメン
ぼくの名前はマンボウ~♪ きみの名前はヤンボウ~♪ ふと思い浮かんだオリジナルのフレーズです。 私のオリジナルであって断じてパクリではありません.(`・ω・´) ...
 
きちりん新琴似店 肉盛り麺と2周年
この間言われたね。 「あなたの事をこんなに愛しているのに、どうして私の事は愛してくれないの?」 ってね。 俺はこう答えたんだ。 「キミが僕の事を愛しているのは知 ...
 
札幌麺屋 美椿(みつば) 彩未のDNAを持つ札幌味噌ラーメン
「アナと雪の女王2」の予告動画が公開されましたね^^ 前作がめちゃ面白かったので楽しみです。 ストーリーはもちろん松たか子の歌う「Let It Go」には鳥肌が ...
 
そば処丸長本家で酔っぱらう
「酒も飲まぬなら蕎麦屋へなんぞ入るな」 池波正太郎先生の名言ですね。 この名言のおかげで昼から酒を飲みたくなったら蕎麦屋に入ると許される気がしますよね。 そんな ...
 
らーめん蘭(あららぎ) ~秘境ラーメン探検隊?~
私の住んでいたところ札幌市内とはいえ、はずれにあり、当時まだまだ田んぼも多く小さな小川や林も沢山あった。 小川で小魚を釣ったりザリガニを捕ったりってなわかりやす ...
 
ご当地麺総選挙に札幌ラーメンコンシェルジュとして出演してきました!
10月1日(火)にテレビ朝日系列で放映された、専門家318人がガチで投票!「ご当地麺総選挙」! 全国の麺料理を専門家が投票してガチでランキングを決めるという番組 ...
 
オータムフェスト 井さい&チャンドリカ (6丁目会場)
しどろもどろって言葉。 もちろんご存知だと思いますが、音の響きがなんだか独特だよね。 「どろ」はたぶん「泥」で合っていると思う。 じゃあ「しどろ」って何よ? 英 ...
