ラーメン(札幌以外)

札幌以外のラーメン

「餅は餅屋」とか「馬は馬方」、あるいは「蛇の道は蛇」なんて言ったりしますよね。 その道の専門家が優れているということわざだ。 そりゃそうだ。 美味しいお蕎麦が食 ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

(こちらの記事の続きです) テレビで何気なく岐阜のご当地ラーメン「ベトコンラーメン」を見たことで、思い出した懐かしい函館のベトナムラーメン。 思いがけず4回にも ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

前の記事で私の大好きだったシルクロードの「ベトナムラーメン」がぶんぶく茶釜の流れを汲むことは書いた。 ここでぶんぶく茶釜の事を書いてみたいと思う。 ぶんぶく茶釜 ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

(前の記事はこちら) 話は遡る事37年前。 1985年の事、函館市本町に一軒の中華料理店がオープンした。 現在は「ラッキーピエロ本町店」となっているところだ そ ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

先日秘密のケンミンSHOW極!を観ていたら岐阜の名物で「ベトコンラーメン」なるものを特集していた。 ニンニクたっぷりにもやしとニラが入ったいかにも精が付きそうな ...

札幌以外のラーメン

前の記事でG系(二郎系)の麺てっぺんでテイクアウトができることをちょっと書いた。 函館で購入して、札幌に帰って来てから早速朝食でいただきました^^ 麺てっぺんの ...

札幌以外のラーメン

函館の麺TEPPENが夜営業だけG系(二郎系)専門になった事は以前の記事で書いた。 かなり本格的なもので提供開始から大満足だったのだが、どうやら最近それがさらに ...

札幌以外のラーメン

どんだけ~! 夜だけ~~~! 函館の麺TEPPEN(麺てっぺん)にて夜営業だけ二郎系ラーメンを提供するという。 ちゅどーん!!   キタコレッ!!(* ...

ラーメン札幌西側(手・西・北・中・南), 札幌以外のラーメン

のび大君は言った。「ドうえもん!コロナ禍で遠くのラーメンを食べに行けないよ~!なんか道具を出してよ~」     テッテレー♪ どこでもとびら ...

札幌以外のラーメン

私のような素人だと「絵を描く」時には「沢山の色があった方がいい」と思っちゃうわけで・・・。 まぁ「色でごまかしたい」と思うんだよね。 ところが世の中には「鉛筆一 ...