煮干しラーメン北栄で朝ラーメン
朝食はパン派?ご飯派?と聞かれた。 少し考えて 「うーん・・・ラーメン派?かな?」 と答えた時の驚いたあなたの顔! むしろ驚いたあなたの表情に驚いたわ!! え? ...
大分ラーメン「おめでたい」大分濃厚豚骨ラーメンやら餃子やら
まだ大分にいるの?って言われそうですが、大分にはおりません! ネタが溜まっているだけです(笑) さて、大分ラーメンなるものの定義はよくわかりませんが、九州各地の ...
らーめん工房「ふくや」大分駅前店
博多華丸さんが主演を務め、味の明太子「ふくや」の創業者・川原俊夫氏をモデルにした「めんたいぴりり」は好きなドラマでした。 そう、九州で「ふくや」と言えば明太子で ...
五十六屋~泳ぎカワハギと冠地どり~大分名物三昧
大分出張時にちょうど旅割りクーポンが使える期間にあたった。 事前予約はもちろん、ワクチン接種証明または陰性証明が必要となるが長期宿泊には特にお得なクーポン券がも ...
大分のソウルフードうどん「鳴門うどん」を食す
地方に行くとその土地の美味しいものを食べたいのはもちろん「ソウルフード」と呼ばれるものを食べたくなる。 ロードサイドには全国区の牛丼チェーンやカレー店などに交じ ...
胡月にて別府冷麺
コロナ禍で開催もめっきり減っていた北海道物産展。 今年は全国各地で開催されている様子。 ということで、大分県で開催される北海道物産展に直伝屋も呼んでいただきまし ...
味の一令@岩見沢~千歳の味の一平の味を受け継ぐ~
東京に住む走る友人から 「今度北海道に行くので一緒に走りませんか?」 とお誘いを受ける。 いやいや、運動不足どころか最近では階段を上るだけでもしんどいのに走るな ...
ラーメン大王@厚別 ~歴史を思い出しながら~
今から50年近く前の1975年前後だったと思う。 厚別区厚別中央2条3丁目付近に一軒のラーメン屋がオープンした。 のれんには「大王」と書かれていた。 カレーラー ...
更科食堂@三笠市幾春別 ~復活再開のバトンリレー~
東京オリンピックの400mリレーでの日本チームの決勝でバトンがつながらず残念ながら失格(棄権)となった事は記憶に新しいと思う。 メダルを狙って攻めた結果のバトン ...
期間限定:背脂煮干ラーメン@直伝屋(9月16日~)
先日モエレ沼公園で開催された花火大会。 観に行った姪っ子達の報告によると「音だけじゃなく音楽との"相乗効果"で見ごたえサイコー」だったそうだ。 相乗効果・シナジ ...