麺処まるはBEYOND 南平岸に移転オープン ~中華そば&豚バラ角煮丼~
『新しい夢を捕まえたければ、今その手に握っているものを離さなければならない。 夢を叶えるというのはそういうこと・・・手に入れたその手の中のものを手放す勇気があり ...
二代目けけけ もやし正油&赤味噌
「三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE」などが所属する芸能プロダクションLDHが『史上最大規模のオーディションを2021年後 ...
麺屋高橋 辛つけめん(小)
ちょっと大げさと思われるかも知れないけれど、誤解を恐れずにあえて書こうかな。 コロナになって思う事。 「もし今夜コロナにかかったら明日から誰とも会えない。既往症 ...
特一竜なつかし正油ラーメン@自宅~西山製麺チルド~
昔話と竜(龍)はつきものですよね! ・・・と書きだしたはいいけれど、竜が登場する昔話ってなんだ? パッと思い浮かばないけどなぜか「昔話」=「竜」ってイメージがあ ...
風來堂(風棶堂)十周年限定メニュー~厚岸産あさりとえび雲呑塩そば~
長い時間を経ても変化が見られないさまを「十年一日の如く(じゅうねんいちじつのごとく)」なんて言ったりしますが・・・。 いやいや10年を変化なくして生き延びられる ...
麺処おともやん~日本一若いラーメン店主のお店~
NOODLE BAR「山と雲」虹イロハ 雲吞(ワンタン)中華そば
山菜取りやキノコ採りの大好きなマンボウです。 秋のこの時期は落葉キノコシーズン!! 朝もはよからお出かけし、キノコ採り・・・。 いや正確にはキノコ探し・・・。 ...
朝ラー@山岡家大谷地店
らぁーめーん~のやまおかや~♪ 【アンケート】 朝起きた瞬間に山岡家のCMが頭の中に流れることがありますか? □YES □NO アンケートは実施されたこ ...
MEN-EIJI HIRAGISHIBASE お土産ラーメン(冷凍テイクアウト)
新型コロナウィルスの影響で外食を控えている方も多い事でしょう。 それに伴い各店で自宅で食べられるテイクアウトメニューなどが増えてきていますね。 嬉しい反面・・・ ...
テセウスの船的考察~雨、燦燦(雨は、やさしく3号店)~
「雨は、やさしく」と言えば、言わずと知れた札幌の人気有名ラーメン店。 最初にオープンした際の店舗は上が住居となっており、その方とのお約束とかで動物系スープが焚け ...