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奥尻旅行記~その3~ 叶寿司
奥尻島で泊めていただいた宿の食事も美味しかったのだが 「ここのお寿司は食べるべき!」 と姪っ子が情報を仕入れてきたので二日目の夜はこちらのお寿司屋さんへレッツゴ ...
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奥尻旅行記~その2~ 行者ニンニク採り
北海道の札幌近郊では例年4月下旬から行者ニンニク(アイヌネギ)が旬を迎える。 道南エリアはもう少し早く4月上旬から採れるようになる。 札幌近郊での旬が待ち切れず ...
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奥尻島旅行記~その1~ まつや食堂・うにまる公園・なべつる岩
忙しくて書けなかったけど自分の記録の意味でも残しておこう。 奥尻島へ行ってきました!! いつか行きたいと思っていた奥尻。 北海道に戻ってきて15年以上になるが、 ...
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鯖(さば)出汁ゆずラーメン@直伝屋限定メニュー
札幌には「札幌ラーメン」とそのスタイルにこだわらない「トレンドラーメン」があるというお話・・・。 まぁ地元のラーメン好きさんなら大体ご存じかと思います。 この辺 ...
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きちりん本店 しおラーメン(チャーハンセット)
「ピカソの30秒」というエピソードをご存じですか? 画家のピカソがある時レストランで会ったファンに絵を頼まれた。 ピカソはさらさらと紙ナプキンに絵を描いてそのフ ...
![Thumbnail of post image 184](https://manbo.jp/wp-content/uploads/2023/03/IMG_6715-320x180.jpg)
たん麺専門店貴うち ~白熊と火熊(ヒグマ)~
gliccoで出している「野菜足りてますか?」という商品。 コンビニやスーパーで見かけるたびに「びくっ!」とするのは私だけではないはず。 ...
![Thumbnail of post image 035](https://manbo.jp/wp-content/uploads/2023/03/IMG_6633-320x180.jpg)
藁焼きと北の旬菜 ねぎま別邸(旧 藁焼きとおばんざい まんざら)
![Thumbnail of post image 150](https://manbo.jp/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4887-320x180.jpg)
限定!今度は辛いタンメン!直伝屋
ラーメンが食べた~い! でもダイエットが・・・! ラーメンに罪はないけどラーメン好きさんに常につきまとう罪悪感と葛藤! はい!朗報です!! ヘルシーなのに大満足 ...
![Thumbnail of post image 102](https://manbo.jp/wp-content/uploads/2022/11/E0CB2103-C77E-4F1D-8C38-BC509BF69C31-320x180.jpg)
煮干しラーメン北栄で朝ラーメン
朝食はパン派?ご飯派?と聞かれた。 少し考えて 「うーん・・・ラーメン派?かな?」 と答えた時の驚いたあなたの顔! むしろ驚いたあなたの表情に驚いたわ!! え? ...
![Thumbnail of post image 053](https://manbo.jp/wp-content/uploads/2022/11/D0241863-35DD-4A1B-BC0F-5B13C0A09B11-320x180.jpg)
大分ラーメン「おめでたい」大分濃厚豚骨ラーメンやら餃子やら
まだ大分にいるの?って言われそうですが、大分にはおりません! ネタが溜まっているだけです(笑) さて、大分ラーメンなるものの定義はよくわかりませんが、九州各地の ...