食・酒・日常

山菜・キノコ, 食・酒・日常

山菜の中で一番好きなのは何?と聞かれるととても迷う。 でも、行者ニンニクとウドとタケノコがトップ3かなぁ。 行者ニンニクシーズンが終わるとウドとタケノコシーズン ...

山菜・キノコ, 食・酒・日常

庭の梅の花が咲くと行者ニンニクシーズンは終盤。 今年は雪が多かったのでシーズンの開幕が一週間ほど遅かった。 いつもなら雪が完全に溶けているエリアも今年は残雪がチ ...

ラーメン札幌東側(豊・東・白・清・厚), 食・酒・日常

巷では「モーニングルーティーン動画」なるものが流行っているらしいね。 面白いのか?と思いつつ、バズっている動画も沢山あるそうなので、私もブログでつづってみようか ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

(こちらの記事の続きです) テレビで何気なく岐阜のご当地ラーメン「ベトコンラーメン」を見たことで、思い出した懐かしい函館のベトナムラーメン。 思いがけず4回にも ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

前の記事で私の大好きだったシルクロードの「ベトナムラーメン」がぶんぶく茶釜の流れを汲むことは書いた。 ここでぶんぶく茶釜の事を書いてみたいと思う。 ぶんぶく茶釜 ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

(前の記事はこちら) 話は遡る事37年前。 1985年の事、函館市本町に一軒の中華料理店がオープンした。 現在は「ラッキーピエロ本町店」となっているところだ そ ...

札幌以外のラーメン, 食・酒・日常, その他

先日秘密のケンミンSHOW極!を観ていたら岐阜の名物で「ベトコンラーメン」なるものを特集していた。 ニンニクたっぷりにもやしとニラが入ったいかにも精が付きそうな ...

5年前のとある出来事, 食・酒・日常, その他

病気をし、入院をして何が変わったか? 確かに人生観はほんのちょっぴり変わった気がする。 「こうあるべき」とか「こう生きた方がいい」という事はあらためて感じたよう ...

5年前のとある出来事, 食・酒・日常, その他

続いて柿田川湧水群という公園に向かった。 広めのその公園は散歩にはうってつけのように思われたし、きれいな景色の中を歩いてみたいと思ったからだ。 いくつもの見ごた ...

5年前のとある出来事, 食・酒・日常, その他

入院をして気が付いたことの一つが「美味しいものを食べるだけで人は幸せな気持ちになれる」ということ。 別に病院食が美味しくなかったわけではない。 むしろ品数も多く ...