札幌以外のラーメン

コロナ禍で開催もめっきり減っていた北海道物産展。 今年は全国各地で開催されている様子。 ということで、大分県で開催される北海道物産展に直伝屋も呼んでいただきまし ...

東京に住む走る友人から 「今度北海道に行くので一緒に走りませんか？」 とお誘いを受ける。 いやいや、運動不足どころか最近では階段を上るだけでもしんどいのに走るな ...

東京オリンピックの400ｍリレーでの日本チームの決勝でバトンがつながらず残念ながら失格（棄権）となった事は記憶に新しいと思う。 メダルを狙って攻めた結果のバトン ...

久しぶりの室蘭！！ ど・こ・に・し・よ・う・か・な^^ 室蘭の名店と言えば、なかよし・清洋軒、そしてカレーラーメンの大王・・・。 選択肢は沢山あって迷う！ そん ...

「実るほど　首（こうべ）を垂れる　稲穂かな」 学問や技能が深まると、他人に対してますます謙虚になることのたとえですね。 良い言葉だと思いますし教訓にしているつも ...

「ウソついたら針千本飲～ます^^/」 幼子がそんな風に言うシーンは微笑ましい気持ちになりますよね！ でも、大人になってパートナーが 「ウソだったら針の２～３本マ ...

辞書で調べると「失望」の反意語は「希望」だったり「期待」だったりと書かれていることが多い。 でもちょっと微妙にニュアンスが違うと思う。 あくまで個人的な考えでは ...

「餅は餅屋」とか「馬は馬方」、あるいは「蛇の道は蛇」なんて言ったりしますよね。 その道の専門家が優れているということわざだ。 そりゃそうだ。 美味しいお蕎麦が食 ...

（こちらの記事の続きです） テレビで何気なく岐阜のご当地ラーメン「ベトコンラーメン」を見たことで、思い出した懐かしい函館のベトナムラーメン。 思いがけず4回にも ...

前の記事で私の大好きだったシルクロードの「ベトナムラーメン」がぶんぶく茶釜の流れを汲むことは書いた。 ここでぶんぶく茶釜の事を書いてみたいと思う。 ぶんぶく茶釜 ...